• 설 명절을 앞두고 요즘 전남 장흥군 대덕면 내저마을 주민들이 매생이 공동작업을 하고 있다.

    대덕읍에서 대부분 생산되는 장흥 매생이는 오염이 되지 않은 연안에서 자라며 파래보다 가늘고 부드러우며 감칠맛이 난다. 

    주로 굴과 함께 국을 끓이거나 부침개로 요리한다. 

    장흥 청정 바다에서 생산되는 매생이는 타 지역에 비해 맛과 향이 우수하다.