전남광주통합특별시, 오뚜기와 전복 가공시장 확대 추진

전남광주통합특별시가 완도산 전복의 안정적인 소비처 확보를 위해 ㈜오뚜기와 손을 잡았다.

전남광주통합특별시는 전국 전복 생산량의 99%를 차지하는 완도지역 전복의 소비처를 안정적으로 확보하기 위해 오뚜기와 가정간편식(HMR) 등 가공시장 확대에 나선다고 밝혔다.

전남광주통합특별시는 지난 24일 광주청사에서 오뚜기와 ‘완도 전복 100% 활용 및 소비 다변화를 위한 업무협약’을 체결했다. 협약식에는 황기연 전남광주통합특별시 행정부시장, 김신 완도군수, 황성만 오뚜기 사장, 이종윤 (사)한국전복산업연합회장 등이 참석했다. 이번 협약은 전복 생산량 증가에 따른 공급과잉으로 산지 가격 하락과 어업인 경영 부담이 이어지는 상황에 대응하기 위해 마련됐다.

활전복에 집중된 소비 시장을 가공식품 분야로 넓히는 것이 핵심이며, 전복 10마리 기준 1㎏당 산지 출하가격은 2023년 2만 4891원에서 2024년 2만 3222원으로 낮아졌다. 2025년에는 1만 9789원, 올해 6월에는 1만 4696원까지 하락했다.

협약에 따라 전남광주통합특별시는 국산 전복 소비 다변화와 판로 확대를 위한 행·재정적 지원에 나선다. 고품질 전복의 안정적인 생산·공급 체계 구축에도 협력하며, 오뚜기는 완도산 전복을 활용한 가공 제품 생산과 판매를 추진한다.

홍보·마케팅을 통한 소비 시장 확대에도 힘을 모은다. 오뚜기는 지난 6월 출시한 ‘오즈키친 완도전복죽’에 완도산 전복을 100% 사용하고 있으며, 이번 협약을 계기로 완도산 전복을 활용한 가공 제품의 생산과 판매를 더욱 확대할 계획이다.

전남광주통합특별시는 수입산 원료 사용 비중이 높았던 대기업 가정간편식 전복죽 제품에 완도산 전복을 활용함으로써 전복 소비 시장이 활전복 중심에서 가공식품 분야로 확대되는 계기가 될 것으로 기대하고 있다. 통합특별시는 앞서 ㈜풀무원푸드앤컬처와 협력해 고속도로 휴게소 특화 전복 메뉴를 개발했다.

오뚜기와의 협약을 통해서는 완도산 전복을 활용한 가공 제품의 생산·판매 기반을 넓히는 등 식품·외식기업과의 협력을 강화하고 있다.

전남광주통합특별시는 앞으로도 식품기업과 협력해 국산 전복을 활용한 제품을 개발할 계획이며, 외식·급식 등 신규 소비 시장을 발굴해 전복 산업의 안정적인 소비 기반도 구축할 방침이다.

황기연 부시장은 “협약은 완도산 전복의 활용 범위를 넓히고 가공시장 중심의 새로운 소비 기반을 마련하는 의미 있는 출발점” 이며 “식품기업과의 협력을 확대해 안정적 소비처를 확보하고, 어업인이 체감하는 전복산업 위기 극복 대책을 추진하겠다”고 말했다.